ASESORÍA VITÍCOLA · INGENIERÍA AGRÓNOMA · ENOLOGÍA

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Una visita por un viñedo viejo me ha presentado la oportunidad de mostraros una vieja fórmula de multiplicar cepas de viña: Los…
Este en un refrán que he podido escuchar en alguna región vitícola española, pero que me dispongo a contradecir.Si contamos que la…
Ya hemos empezado con el trabajo de campo de este interesante proyecto, que como os he comentado en otras entradas, realizamos junto…
Existen muchas modalidades de vendimia, todas ellas válidas, incluso para vinos de calidad, siempre que se respeten una sería de condicionantes, que…
Por muy homogéneo que sea el material vegetal que hemos colocado en un viñedo, si la parcela tiene diferentes alturas, cambios de…
Hay muchas técnicas y métodos de vendimia, pero aquellas donde se preserva por encima de todo la integridad del producto, donde se…
Mala noticia tenemos siempre que nos cae una tormenta con piedra. Sus efectos son inmediatos con la rotura de hojas, sarmientos y…
Ya estamos en vendimias en muchas zonas de España y desde hace días los técnicos de campo revolotean por las viñas para…
No es un trabajo muy común, pero en algún viñedo y cuando tenemos muy claros los objetivos productivos, puede que el aclareo…
¿Como puede sobrevivir un cultivo sobre las piedras? Para la mayoría de plantas este sería un medio hostil, tierra no deseada por…
¿es rentable colocar estos sistemas en lugares con baja presencia de plaga? ¿tiene sentido? ¿se rentabiliza la inversión? Os respondo a todo…
Nos referimos al microclima, pero más específico aún que el de la región o el paraje o incluso que el de la…
Aunque ya os he hablado de esta plaga, algo que os quería enseñar lo he podido gravar, la eclosión de una puesta…
...para la Virgen de agosto ya están maduras.Mañana es Santiago y ya tenemos las uvas pintando, algunas a una velocidad de vértigo,…
En anteriores entradas os comenté alguna cuestión de esta plaga, que no está muy extendida, pero que donde aparece puede causar daños…
Cuando el sarmiento lignifica (agostamiento) y las uvas comienzan a cambiar de color (envero), superamos un importante umbral, ya que estos hongos…
Aunque los momentos de tratamiento del oídio son muy claros y si se aplican, efectivos, hay excepciones en variedades sensible y además…
¿Como afecta el diseño de una plantación en su potencial productivo y cualitativo? aquí podéis ver un ejemplo sobre la concepción de…
Hoy os cuelgo un vídeo y algunas fotos para hacer una buena identificación y seguimiento de esta plaga que es con toda…
En este vídeo os explico como hacemos el trabajo de estimaciones tempranas de la producción, que tan útil puede ser para tomar…
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