“El primer recuerdo relacionado con el vino que conservo se remonta a cuando tenía cuatro años. Nos llevaron de visita a la bodega cooperativa del pueblo por la vendimia, y recuerdo con claridad el intenso aroma del ambiente. Desde entonces, en cada nueva vendimia, los olores de la jornada me trasladan de nuevo a esa visita. No volví a tener contacto con el vino hasta que fui a la universidad, pero ese reencuentro fue determinante: hace 25 años que no me he desligado de él.”

Ingeniero Agrónomo y Enólogo, comienza su actividad profesional entre grandes grupos bodegueros, aprendiendo cada paso del proceso. Ha trabajado en casi todas las regiones vitivinícolas de España y en diferentes territorios del ámbito internacional. En 2010 funda Origen con la intención de dar un paso más en el ámbito de la cultura vitivinícola.

A través de campos como la formación y la asesoría personalizada en el ámbito agrónomo y enológico, el objetivo de Origen es ofrecer a los proyectos vitivinícolas las claves para crear el producto de sus sueños.