Aunque los momentos de tratamiento del oídio son muy claros y si se aplican, efectivos, hay excepciones en variedades sensible y además cuando tenemos una mal cuajado y hay grandes diferencias de desarrollo entre granos del mismo racimo. Esto provoca que en los granos pequeños se desarrolle oídio con mayor facilidad, al estar menos protegidos por los tratamientos y por el retraso de entrada de antioxidantes dentro del grano.
Infección de oídio en viña por cuajado deficiente
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Julio Prieto Díaz
asesor vitícola
ingeniero agrónomo
enólogo
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