No es un trabajo muy común, pero en algún viñedo y cuando tenemos muy claros los objetivos productivos, puede que el aclareo de racimos, sea uno de los trabajos más importantes del año.
Un dejo un vídeo donde se observa como hacer este trabajo.
Aclareo de racimos en viña
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Julio Prieto Díaz
asesor vitícola
ingeniero agrónomo
enólogo
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