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ASESORÍA VITÍCOLA · INGENIERÍA AGRÓNOMA · ENOLOGÍA
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Muestreos de maduración de uva

22/09/2015
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GESTIÓN
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Sin comentarios
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Publicado por Julio Prieto. ORIGEN

El muestreo no debe ser una representación real de la situación del viñedo, pero si que nos debe mostrar su evolución, en que grado varían los diferentes parámetros y esto es casi tan interesante o más, que los valores absolutos en si mismo. Os damos algunas claves en el siguiente vídeo

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Julio Prieto Díaz

asesor vitícola
ingeniero agrónomo
enólogo

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