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ASESORÍA VITÍCOLA · INGENIERÍA AGRÓNOMA · ENOLOGÍA
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Aclareo de racimos en vid

20/08/2015
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GESTIÓN
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Sin comentarios
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Publicado por Julio Prieto. ORIGEN

No es muy común, pero está práctica es muy necesaria los años en los que el cuajado es muy bueno y las viña está generaso y nos regala más uva de la que es capaz de madurar. Para poder garantizar una calidad premin, será fundamental ajustar la producción a la cepa su vigor, su superficie foliar, su sistema radicular y a la zona y suelos, por sus tiempos de maduración, incluso para reducir el riesgo de enfermedades.

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Julio Prieto Díaz

asesor vitícola
ingeniero agrónomo
enólogo

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