• Inicio
  • Metodología
  • Formación
  • Innovación
  • Equipo
  • Proyectos
  • Divulgación
  • Contacto
  • Inicio
  • Metodología
  • Formación
  • Innovación
  • Equipo
  • Proyectos
  • Divulgación
  • Contacto
ASESORÍA VITÍCOLA · INGENIERÍA AGRÓNOMA · ENOLOGÍA
logo-julio-prieto-origen
logo-julio-prieto-origen

Errores en el manejo de la viña: Los despuntes excesivos

06/06/2014
-
GESTIÓN, MANEJO DE VEGETACIÓN, PODA
-
Sin comentarios
-
Publicado por Julio Prieto. ORIGEN

Es un lugar común, pero por más que sea habitual encontrarlo en muchos viñedos de España, no deja de ser un grave error de manejo y lo que es peor, una falta total de criterio y de conocimiento de la fisiología de la vid. Me refiero a la práctica del despunte de la vegetación y sobre todo cuando esta se hace de manera extrema, tratando la viña como un seto de jardinería y no como una superficie foliar que ha de producir los fotoasimilados que se transformarán en el azúcar, los ácidos, los antocianos, los taninos… de nuestros vinos.
Os los explico con más detalle en este vídeo

Etiquetas
asesoría vitícola
formación
Julio Prieto
vegetación
vídeos
Viña
Email
← anterior
5.000 visitas !!!muchas gracias!!!!
siguiente →
El riego de la Viña (3 de 3): Estrategias de Riego

Deja un comentario Cancelar respuesta

Artículos relacionados

Quizá te interese...

Poda de un viñedo de vaso

24/12/2014
-
GESTIÓN, PODA
En este vídeos os muestro algunos de los requisitos para poder hacer una adecuada poda en los vasos tradicionales.Es muy básico para permite ver el fundamento de esta…
Leer más →
Publicado por Julio Prieto. ORIGEN
1 min. de lectura

Determinación de la Evolución del Mildiu en Viña

09/05/2014
-
ENFERMEDADES, GESTIÓN, MANEJO DE VEGETACIÓN, PLAGAS
¿Cómo determinar el riego de mildiu en nuestras viñas? ¿Cómo se concibe una adecuada estrategia de prevención y control?Estas respuesta se resuelven mediante el modelo GOIDANICH, el cual…
Leer más →
Publicado por Julio Prieto. ORIGEN
4 min. de lectura

Reflexiones sobre la Confusión Sexual en Viña

30/07/2014
-
ENFERMEDADES, GESTIÓN, PLAGAS
¿es rentable colocar estos sistemas en lugares con baja presencia de plaga? ¿tiene sentido? ¿se rentabiliza la inversión? Os respondo a todo esto y alguna reflexión más en…
Leer más →
Publicado por Julio Prieto. ORIGEN
1 min. de lectura

Julio Prieto Díaz

asesor vitícola
ingeniero agrónomo
enólogo

+34 655 955 220 . origen@julioprieto.es . www.julioprieto.es
© 2017 Julio Prieto Díaz . ORIGEN
Errores en el manejo de la viña: Los despuntes excesivos | Julio Prieto . Origen