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ASESORÍA VITÍCOLA · INGENIERÍA AGRÓNOMA · ENOLOGÍA
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Encantados

05/10/2017
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GESTIÓN
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Sin comentarios
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Publicado por Julio Prieto

Hace días que no escribo por estos lares, la vendimia nos tiene la mar de ocupados y no deja espacio para mucho más, pero ahora que ya vamos terminando, nos apetece hacer una pequeña mención sobre el comentario que Luis Gutiérrez, catador para España de la publicación RobertParker. En primavera estuvo visitando bodegas y denominaciones de origen del norte de España y visitó varios de los proyectos más punteros de Aragón, como los del grupo Mondo Garnacha de los MW Norrel Robertson, Fernando Mora y del gran enólogo Jorge Navascués. Grandes profesionales y nuevos y buenos amigos, a los que debo mucho en los últimos dos años, ya que gracias a ellos he podido acceder a nuevos proyectos muy interesante con valor añadido y proyección de futuro. Gracias a los tres por confiar en mi trabajo .

En esta visita pude compartir un par de jornadas de trabajo con los tres junto con Luis Gutiérrez, enseñando parajes de nuestros paisajes vitícolas, comentando suelos, variedades, viñedos, parajes y catando vinos. Un placer.

Placer que fue doble al ver la referencia que de nuestro trabajo se hizo en la publicación de este año en RobertParker.com . Aquí os dejo un extracto de la misma.

“Some of these young people work or have worked for large wineries in the region and are very knowledgeable and valuable. I was very impressed by Julio Prieto, a vineyard consultant who helps many of these small ventures as well as other larger wineries. People like him can make things take off, plus small producers opening markets and bringing the names of the regions to the outside world will be beneficial for all. As the great majority of the best vineyards are in the hands of the cooperatives, they are smart enough to see that and work in association with them. That’s a constant across all the Mondo Garnacha projects.” RobertOarker.com @LuisGutierrezSD

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Julio Prieto Díaz

asesor vitícola
ingeniero agrónomo
enólogo

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