ASESORÍA VITÍCOLA · INGENIERÍA AGRÓNOMA · ENOLOGÍA

innovación

Camina hacia la excelencia

Queda poco de lo hubo, pero sigue siendo mucho.

El mundo del vino, las bodegas lo saben, tiene mucho de aventura y de búsqueda de tesoros. Alcanzadas las primeras metas, nuestro espíritu nos empuja a ir más allá. Para innovar necesitamos dos cosas: una hoja de ruta estimulante y un equipo que nos ayude a hacerla posible.

Nuestro camino:

Modernizar lo histórico y mejorar el legado genético.

La innovación no es sólo tecnológica, también es mental y técnica. Comprender cómo hemos llegado hasta aquí es primordial para avanzar mejor y más rápido. Tipificación, clasificación e identificación son las plataformas desde las que empezamos a mejorar.

Nuestro equipo:

No sabemos hacerlo todo, pero colaboramos con los que lo hacen mejor.

Hacedor de vino: Jorge Navascués

El don del coupage: Mr Mora MW

El Phileas Fogg del vino, pionero del Flying Wine Maker: Hugh Ryman

Innovación | Julio Prieto . Origen