Envero en la viña y el riesgo de Mildiu y Oídio

Cuando el sarmiento lignifica (agostamiento) y las uvas comienzan a cambiar de color (envero), superamos un importante umbral, ya que estos hongos sólo atacan a órganos verdes, por lo que nuestras uvas y nuestros sarmientos, dejan de ser órganos sobre los cuales producir una infección.
Aquí os dejo un vídeo donde os doy algunas claves de la gestión racional de estas enfermedades.